ノリにがん抑制効果 崇城大・上岡教授 抽出物から確認

１１月２６日の熊本日日新聞に興味深い記事がありましたのでご紹介します。

「ノリにがん抑制効果・・・崇城大・上岡教授　抽出物から確認」

　崇城大生物生命学部の上岡龍一教授は、海苔製造販売の大森屋との共同研究で、ノリから抽出した糖の成分を含む物質に、がんの抑制効果があることを実験で確認した。・・中省略・・上岡教授は「がん治療でよくあるような副作用もなく、安全性も高いので、医療分野で応用が期待できる」と話していた。