２月１６日 貝類指定商社の株式会社ダイユウさんがいらっしゃいました。
株式会社クラハシさん、株式会社イズミさんと一緒に漁場を見たいという事で、ハマグリとアサリの操業風景を視察し、帰港後、漁協にて打合せを行いました。
ダイユウさん、クラハシさん、イズミさんから、熊本県のプライドフィッシュに選定されている、「熊本アサリ」、「川口産大和蛤」をアピール・使用しないのはもったいない！！ということで・・・
藤森組合長に相談してみたら、
組合長は、「プライドフィッシュ」を使用し、販路を広げていただきたいと一発速決で了承されました。
漁師が選んだ、本当においしい魚。ＰＲＩＤＥ ＦＩＳＨ プライドフィッシュ
魚離れが近年進む中、本当においしい魚を食べたことがある人はどれだけいるのでしょうか。思わず感動せずにはいられない魚の本当のおいしさをもっとたくさんの人に知ってもらうため、地元漁師が自信をもって勧める魚を「プライドフィッシュ」に選定。地域ごと、春夏秋冬ごとに、魚を知り尽くした漁師が選ぶ“今一番食べてほしい魚”を是非味わってみてください。
詳しい内容は、プライドフィッシュでネット検索してください。
川口漁協の情報も入っていますよ。
