養殖施設の設置作業開始

平成19年9月13日（木）晴れ

昨日（9月12日）から養殖施設の設置作業が開始され、

支柱漁場に、早朝から生産者の活気の良い声、漁船のエンジン音が響いています。

熊本海苔が世界へ 料理研究家出倉さん取材

熊本海苔が世界へ

平成19年9月7日、金曜日、晴れ

オーストラリア（シドニー）在住の料理研究家出倉さんが、

「熊本の海苔」を世界に紹介したいと取材にいらっしゃいました。

Irresistable Japann（英語版）という日本の食文化等を題材にした本を執筆中だそうです。

川口漁業協同組合のホームページが、

海をわたり、オーストラリアからメールがきて、

この出会いがあったことに感激しました。

 ※写真右から、

生産者の橋本勝範さん、料理研究家出倉さん、

生産者の中村照一会長さん、出倉さんの奥さん

※写真は出倉さんが出版された本です。

お土産として頂きました